$ 59 - Oeufs frits

Œufs frits servis avec haricots frits et pommes de terre persillées

$ 69 - Œufs brouillés

Paire d'œufs avec fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards (2 ingrédients sur commande)

$ 89 - Omelette

Trois oeufs avec fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards (2 ingrédients par commande)

$ 99 - Blancs d'oeufs

Avec fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards (2 ingrédients par commande)

$ 19 - Ingrédient supplémentaire (fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, saucisson, légumes, champignons ou épinards)

$ 85 - Huevos Divorciados* (Œufs divisés)

Monté sur tortilla avec sauce verte et rouge, servi avec crème et avocat.

$ 85 - Huevos Rancheros* (Œufs Ranchero)

Monté dans une tortilla avec une sauce verte ou rouge, servi avec de la crème et de l'avocat.

$ 79 - Huevos Tirados* (œufs brouillés)

Œufs brouillés avec des haricots, accompagnés de fromage panela grillé, de plantain frit et d'avocat.

$ 95 - Huevos Aporreados* (œufs brouillés)

Œufs brouillés avec du jerky ou du steak arrachera, servis avec une sauce verte ou rouge.

$ 109 - Huevos al Mole

Paire d'œufs au plat servis avec du mole Poblano accompagné de plantains et de haricots.

$ 120 - Œufs Bénédict

Une paire d'œufs pochés, servis sur du pain grillé avec du jambon et de la sauce hollandaise.

$ 99 - Œufs en cocotte El Mestizaje

Paire d'œufs pochés avec poivrons poblano, maïs en grains, champignons, oignons et fromage de Gouda.

$ 109 - Œufs brouillés avec machaca

Œufs brouillés au Machaca, servis avec des haricots et une Enchilada verte.

$ 150 - Omelette Nogada (saisonnière)

Omelette fourrée au chile en nogada, servie avec la traditionnelle sauce aux noix.

$ 19 - Ingrédients supplémentaires (fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards)

*Servi avec des haricots et des pommes de terre persillées.

$ 75 - Chilaquiles (rouge, vert, pasilla)

Chilaquiles de votre choix servis avec de la crème, du fromage, de l'avocat et de l'oignon.

$ 99 - Chilaquiles spéciaux (rouge, vert, pasilla)

Chilaquiles servis avec poulet, cecina, arrachera, chorizo ou œuf.

$ 75 - Molletes (nature, jambon, bacon ou chorizo)

Quatre moitiés de gâteau tartinées de beurre, de haricots, garnies de gouda et servies avec du Pico de gallo.

$ 95 - Molletes végétariennes

Cactus rôti rempli de haricots, servi avec du fromage de chèvre et du pico de gallo.

$ 49 - Tecolota

Chilaquiles de votre choix servis dans un petit pain avec haricots, crème, avocat et oignon.

$ 85 - Enchiladas

Trois enchiladas vertes ou rouges, servies avec crème, fromage, oignon, laitue et avocat.

$ 105 - Enchiladas Suizas

Trois enchiladas nappées de sauce verte, rouge ou blanche à la crème et garnies de fromage gouda et d'oignons habanero.

$ 105 - Enfrijoladas

Trois tortillas remplies de poulet ou d'œuf et servies avec de la crème, du fromage, de l'oignon, du chipotle, du chorizo et de l'avocat.

$ 55 - Picaditas Tradicionales

Trois picaditas avec fromage, oignon et salsa.

$ 75 - Mini Quesadillas Mestizas

Trois mini quesadillas avec champignons, couennes de porc et poulet.

$ 70 - Tlacoyos

Trois tlacoyos de chicharron avec fromage, oignon et salsa.

$ 79 - Panqueques

Servi avec de la crème fouettée et des fruits de saison.

$ 79 - Pain Perdu

Servi avec de la crème fouettée et une sauce aux fruits rouges.

$ 49 - Macédoine de fruits

Fruits de saison avec du miel.

$ 25 - Bol de yaourt et granola

Yaourt nature ou aromatisé.

30 - Céréales avec du lait

Choix de Froot Loops, Corn Pops, Choco Zucaritas, Zucaritas ou Choco krispis.

55 - Flocons d'avoine chauds

Flocons d'avoine épicés servis avec de la pomme, du miel et des amandes grillées.

$ 19 - Yogourt aromatisé (fraise, pêche et pomme)

$ 19 - Haricots

$ 25 - Biscuits Secs (2 pièces)

$ 30 - Jus de fruits de saison

$ 30 - Thé

$ 35 - Café américain (machine)

$ 30 - Café américain (recharge)

$ 35 - Café Espresso

$ 30 - Café en pot

$ 40 - Café Lechero

$ 50 - Café Cappuccino

$ 35 - Chocolat chaud

$ 25 - Lait

$ 35 - Milkshake (fraise, pomme, banane ou chocolat)

$ 65 - Smoothie (chocolat, fraise, vanille, vanille ou banane)

$ 25 - Bouteille d'eau

$ 160

- Jus de fruits et macédoine de fruits

- Café (recharge) ou thé

- Choix du plat principal :

• Œufs au goût
• Blancs d'oeufs selon le goût
• Chilaquiles spéciaux
• Hotcakes
• Picaditas
• Enchiladas
  

- Pain sucré et salé

$ 19 - Ingrédient supplémentaire

$ 130

- Jus de fruits ou macédoine de fruits

- Café (recharge) ou thé

- Choix du plat principal

• Oeufs brouillés
• Chilaquiles rouges ou verts

- Pain salé

$ 19 - Ingrédient supplémentaire

$ 175