
Petit-déjeuner
Des œufs
$ 59 - Oeufs frits
Œufs frits servis avec haricots frits et pommes de terre persillées
$ 69 - Œufs brouillés
Paire d'œufs avec fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards (2 ingrédients sur commande)
$ 89 - Omelette
Trois oeufs avec fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards (2 ingrédients par commande)
$ 99 - Blancs d'oeufs
Avec fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards (2 ingrédients par commande)
$ 19 - Ingrédient supplémentaire (fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, saucisson, légumes, champignons ou épinards)
Oeufs de spécialité
$ 85 - Huevos Divorciados* (Œufs divisés)
Monté sur tortilla avec sauce verte et rouge, servi avec crème et avocat.
$ 85 - Huevos Rancheros* (Œufs Ranchero)
Monté dans une tortilla avec une sauce verte ou rouge, servi avec de la crème et de l'avocat.
$ 79 - Huevos Tirados* (œufs brouillés)
Œufs brouillés avec des haricots, accompagnés de fromage panela grillé, de plantain frit et d'avocat.
$ 95 - Huevos Aporreados* (œufs brouillés)
Œufs brouillés avec du jerky ou du steak arrachera, servis avec une sauce verte ou rouge.
$ 109 - Huevos al Mole
Paire d'œufs au plat servis avec du mole Poblano accompagné de plantains et de haricots.
$ 120 - Œufs Bénédict
Une paire d'œufs pochés, servis sur du pain grillé avec du jambon et de la sauce hollandaise.
$ 99 - Œufs en cocotte El Mestizaje
Paire d'œufs pochés avec poivrons poblano, maïs en grains, champignons, oignons et fromage de Gouda.
$ 109 - Œufs brouillés avec machaca
Œufs brouillés au Machaca, servis avec des haricots et une Enchilada verte.
$ 150 - Omelette Nogada (saisonnière)
Omelette fourrée au chile en nogada, servie avec la traditionnelle sauce aux noix.
$ 19 - Ingrédients supplémentaires (fromage, jambon, chorizo, bacon, saucisse, légumes, champignons ou épinards)
*Servi avec des haricots et des pommes de terre persillées.
Mets
$ 75 - Chilaquiles (rouge, vert, pasilla)
Chilaquiles de votre choix servis avec de la crème, du fromage, de l'avocat et de l'oignon.
$ 99 - Chilaquiles spéciaux (rouge, vert, pasilla)
Chilaquiles servis avec poulet, cecina, arrachera, chorizo ou œuf.
$ 75 - Molletes (nature, jambon, bacon ou chorizo)
Quatre moitiés de gâteau tartinées de beurre, de haricots, garnies de gouda et servies avec du Pico de gallo.
$ 95 - Molletes végétariennes
Cactus rôti rempli de haricots, servi avec du fromage de chèvre et du pico de gallo.
$ 49 - Tecolota
Chilaquiles de votre choix servis dans un petit pain avec haricots, crème, avocat et oignon.
$ 85 - Enchiladas
Trois enchiladas vertes ou rouges, servies avec crème, fromage, oignon, laitue et avocat.
$ 105 - Enchiladas Suizas
Trois enchiladas nappées de sauce verte, rouge ou blanche à la crème et garnies de fromage gouda et d'oignons habanero.
$ 105 - Enfrijoladas
Trois tortillas remplies de poulet ou d'œuf et servies avec de la crème, du fromage, de l'oignon, du chipotle, du chorizo et de l'avocat.
En-cas Mexicain
$ 55 - Picaditas Tradicionales
Trois picaditas avec fromage, oignon et salsa.
$ 75 - Mini Quesadillas Mestizas
Trois mini quesadillas avec champignons, couennes de porc et poulet.
$ 70 - Tlacoyos
Trois tlacoyos de chicharron avec fromage, oignon et salsa.
Petits déjeuners sucrés
$ 79 - Panqueques
Servi avec de la crème fouettée et des fruits de saison.
$ 79 - Pain Perdu
Servi avec de la crème fouettée et une sauce aux fruits rouges.
$ 49 - Macédoine de fruits
Fruits de saison avec du miel.
$ 25 - Bol de yaourt et granola
Yaourt nature ou aromatisé.
30 - Céréales avec du lait
Choix de Froot Loops, Corn Pops, Choco Zucaritas, Zucaritas ou Choco krispis.
55 - Flocons d'avoine chauds
Flocons d'avoine épicés servis avec de la pomme, du miel et des amandes grillées.
Ingrédients Supplémentaires
$ 19 - Yogourt aromatisé (fraise, pêche et pomme)
$ 19 - Haricots
$ 25 - Biscuits Secs (2 pièces)
Breuvages
$ 30 - Jus de fruits de saison
$ 30 - Thé
$ 35 - Café américain (machine)
$ 30 - Café américain (recharge)
$ 35 - Café Espresso
$ 30 - Café en pot
$ 40 - Café Lechero
$ 50 - Café Cappuccino
$ 35 - Chocolat chaud
$ 25 - Lait
$ 35 - Milkshake (fraise, pomme, banane ou chocolat)
$ 65 - Smoothie (chocolat, fraise, vanille, vanille ou banane)
$ 25 - Bouteille d'eau
Paquets
Petit-déjeuner San Pedro
$ 160
- Jus de fruits et macédoine de fruits
- Café (recharge) ou thé
- Choix du plat principal :
- Œufs au goût
- Blancs d'oeufs selon le goût
- Chilaquiles spéciaux
- Hotcakes
- Picaditas
- Enchiladas
- Pain sucré et salé
$ 19 - Ingrédient supplémentaire
Petit-déjeuner américain
$ 130
- Jus de fruits ou macédoine de fruits
- Café (recharge) ou thé
- Choix du plat principal
- Oeufs brouillés
- Chilaquiles rouges ou verts
- Pain salé
$ 19 - Ingrédient supplémentaire
Petit-déjeuner buffet
$ 175