$ 79 - Huevos Estrellados (2pzas.)*

Huevos fritos acompañados con jamón (2pzas) o tocino (2pzas), papas a la francesa y ensalada de la casa.

$ 79 - Huevos Revueltos (2pzas.)*

Queso, jamón, chorizo, tocino, salchicha, vegetales, champiñón o espinaca acompañados de con frijoles refritos y papas a la francesa (2 ingredientes máximo por orden)

$ 79 - Huevos Divorciados (2pzas.)*

Montados en Tortilla bañados en salsa verde y roja acompañado con crema y aguacate.

$ 79 - Huevos Rancheros (2pzas.)* 

Montados en Tortilla bañados en salsa verde o roja acompañado con crema y aguacate. 

$ 79 - Huevos al Albañil (2pzas.)* 

Revueltos servidos en salsa verde o roja, acompañado de frijoles refritos y chile serrano. 

$ 79 - Huevos Tirados(2pzas.)*

Revueltos con frijol servidos con queso panela asado, platano macho frito y aguacate.

$ 109 - Omelette (3pzas.)

Con Queso, Jamón, Chorizo, Tocino, Salchicha, Vegetales, Champiñón o Espinaca (2 ingredientes por orden)

$ 89 - Claras Revueltas

Con Queso, Jamón, Chorizo, Tocino, Salchicha, Vegetales, Champiñón o Espinaca (2 ingredientes máximo por orden)

$ 119 - Omelette de Claras

Con Queso, Jamón, Chorizo, Tocino, Salchicha, Vegetales, Champiñón o Espinaca (2 ingredientes por orden)

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$ 150 - Omelette Nogada (Por Temporada)

Omelette con el relleno del chile en nogada, servido con la tradicional salsa de nuez de castilla.

$ 115 - Huevos Aporreados (2pzas.)

Revueltos con cecina o arrachera bañados en salsa verde o roja. 

$ 119 - Huevos Cazuela El Mestizaje (2pzas.)

Pochados con rajas poblanas, grano de elote, champiñón, cebolla y queso gouda.

$ 115 - Huevos con Machaca (2pzas.)

Revueltos con machaca, acompañados con frijoles y dos enchiladas verdes.

$ 115 - Huevos al Mole (2pzas.)

Huevos estrellados servidos con mole Poblano acompañado de platano macho y frijoles.

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$ 89 - Chilaquiles Tradicionales

Servidos con la salsa de su elección (roja o verde), crema, queso, aguacate y cebolla.

$ 159 - Chilaquiles Mestizaje

Servidos con la salsa de su elección (roja, verde, pasilla), crema, queso, aguacate y cebolla, acompañados su proteina favorita (100g): Pechuga de pollo, cecina, arrachera, chorizo o huevo

$ 85 - Molletes Tradicionales(4Pzas.)

Pan unatado con mantequilla, frijol refrito y gratinados con queso gouda, acompañados de pico de gallo.

$ 99 - Molletes Mestizaje(4Pzas.)

Pan unatado con mantequilla, frijol refrito, jamón(1), tocino (1), chorizo(1) y tradicional (1), gratinados con queso gouda, acompañados de pico de gallo.

$ 99 - Molletes Vegetarianos(2Pzas.)

Nopal asado relleno de frijoles refritos, acompañado de queso de cabra y pico de gallo.

$ 89 - Enchiladas(3 Pzas.)

Rellenas de pollo, servidas en salsa verde o roja, acompañadas de crema, queso, cebolla, lechuga y aguacate.

$ 109 - Enchiladas Suizas( 3 Pzas.)

Rellenas de pollo, bañadas suiza verde, roja o blanca, gratinadas, servidas con crema y cebolla curtida con habanero.

$ 99 - Enfrijoladas(3 Pzas.)

Rellenas de pollo o huevo revuelto, servidas con crema, queso, cebolla, chorizo y aguacate.

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$ 45 - Picaditas Tradicionales(4Pzas.)

Servidas con salsa roja, verde, queso y cebolla.

$ 75 - Picaditas Mestizas(4Pzas.)

Servidas con salsa roja, verde, chorizo, pollo deshebrado, cecina, queso y cebolla.

$ 75 - Mini Quesadillas Mestizas(3Pzas.)

Masa de maíz cocinada a la plancha, rellena de champiñón, chicharrón y pollo.

$ 65 - Sincronizadas(4Pzas.)

Tortilla de harina rellena de jamón  y queso gouda, acompañadas con papas a la francesa.

$ 90 - Tecolota(2Pza.)

Chilaquiles de su elección (80g), servidos dentro de pan untado con frijoles refritos, crema, aguacate y cebolla.

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$ 79 - Hot Cakes (3 Pzas.)

Servidos con crema batida y fruta de temporada.

$ 79 - Pan Francés (3 Pzas.)

Servidos con frutos rojos.

$ 55 - Plato de Fruta (600g)

Frutos de temporada con miel.

$ 45 - Tazón de Yogurt y Granola

Yogurt natural o de sabores.

$ 40 - Cereal con Leche

Pregunte por los cereales disponibles.

$ 55 - Avena Caliente (160g)

Avena endulzada con miel de abeja y tropiezos de almendra tostada.

$ 20 - Pan Dulce

$ 29 - Pan Tostado (2Pzas.)

 Acompañado de mermelada y mantequilla

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$  29  - Yogurt Sabores

(Pregunte por los sabores disponibles)

$  25  - Frijoles refritos 

$ 30 - Jugo de Fruta de Temporada

$ 35 - Té

$ 40 - Café Americano (De maquina)

$ 35 - Café Americano (Refill)

$ 40 - Café Esspreso

$ 45 - Café con Leche

$ 60 - Café Capuccino

$ 45 - Chocolate Caliente

$ 30 - Leche (Caliente o Fría)

$ 45 - Licuado (Fresa, manzana, platano, avena ó chocolate)

$ 65 - Malteada (Chocolate, fresa, Vainilla ó platano) 

$ 30 - Botella de Agua

TODOS LAS BEBIDAS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$ 175

-Jugo de Fruta

-Macedonia de Fruta 

-Café (Refill) o Té

-Plato Fuerte a Elegir:

• Huevos Revueltos al Gusto
• Huevos Estrellados 
• Claras Revueltas al Gusto 
• Chilaquiles Mestizaje
• Hotcakes
• Picaditas Tradicionales
• Enchiladas Verdes o Rojas
• Molletes (2pz)

-Pan Dulce (1) y Pan de Sal

$  20 -Extras

*NO APLICA PARA OMELETTES Y ESPECIALIDADES

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

$ 145

-Jugo de Fruta o Macedonia de Fruta 

-Café (Refill) o Té

-Plato Fuerte a Elegir:

• Huevos Revueltos al Gusto
• Huevos Estrellados
• Chilaquiles Rojos o Verdes

- Pan de Sal

 $  20 -Extras

TODOS LOS ALIMENTOS SON PREPARADOS AL MOMENTO

Desde $ 175